Тыквенное Печенье с Шоколадом
Тыквенное печенье с шоколадом
Ингредиенты:
мука - 320 г
разрыхлитель - 6 г
соль - щепотка
молотая корица - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/4 ч.л.
размягченное сливочное масло - 110 г
коричневый сахар - 80 г
белый сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
тыквенное пюре - 220 г
ванильный экстракт - 2 ч.л.
изюм - 50 г
измельчённый темный шоколад - 50 г
измельчённый миндаль - 50 г
тыквенные семечки - 25 г
растопленный шоколад - 50 г
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1)Разогреть духовку до 180° С.
2) В миске смешать муку, разрыхлитель, молотую корицу, мускатный орех и соль. Отложить в сторону.
3) В другой миске взбить миксером сливочное масло с сахаром в течение 2 минут. Добавить ванильный экстракт, яйцо и тыквенное пюре, взбить все до однородной массы. В полученную массу добавить муку и хорошо перемешать до однородности.
4) В готовое тесто добавить шоколад, миндаль, изюм и тыквенные семечки, хорошо перемешать.
5)С помощью ложки для мороженого или руками сформировать круглое печенье (весом около 30 г), выложить его на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой.
6) Выпекать в разогретой духовке 10-12 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудить до комнатной температуры.
7) Растопленный шоколад перелить в корнетик и полить печенье сверху шоколадом. Оставить печенье на 30-40 минут, чтобы шоколад застыл.
8) Готовое печенье переложить в тарелку и подавать к столу.
Приятного аппетита!
INSTAGRAM / mariko_kitchen_
Watch video Тыквенное Печенье с Шоколадом online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Mariko 15 October 2021. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 3,388 times and liked it 290 visitors.
