Шоколадные Кантуччи с Орехами
Шоколадные Кантуччи с Орехами
Ингредиенты:
мука - 250 г
разрыхлитель - 6 г
сахар - 150 г
какао-порошок - 35 г
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
ванильный экстракт - 2 ч.л.
фундук - 100 г
миндаль - 50 г
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1) Разогреть духовку до 180 °С.
2) В миске смешать муку, разрыхлитель, какао-порошок и соль. Отложить в сторону.
3) В другой миске взбить яйца с сахаром добела, затем добавить ванильный экстракт. В полученную массу постепенно ввести сухие ингредиенты, замесить тесто.
4) В тесто добавить миндаль и фундук, хорошо перемешать.
5) Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, и разделить его на две части. Из теста раскатать продолговатые батоны шириной примерно 3 см.
6) Получившиеся батоны выложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
7) Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.
8) Достать из духовки, дать остыть в течение 10 минут.
9) Уменьшить температуру в духовке до 160°С.
10) Спустя 10 минут с помощью хлебного ножа нарезать на ломтики толщиной 2 см.
11) Выложить кантуччи на противень и отправить в духовку на 10-15 минут.
12) Готовое печенье достать из духовки и остудить на решетке. Подавать кантуччи с кофе или к десертному вину.
13) Хранить кантуччи в герметичном контейнере в течение 3 недель.
Приятного аппетита!
INSTAGRAM / mariko_kitchen_
Watch video Шоколадные Кантуччи с Орехами online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Mariko 14 January 2022. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 6,860 times and liked it 517 visitors.
