Тыквенное Печенье с Шоколадом
Тыквенное печенье с шоколадом
Ингредиенты:
мука - 320 г
разрыхлитель - 6 г
соль - щепотка
молотая корица - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/4 ч.л.
размягченное сливочное масло - 110 г
коричневый сахар - 80 г
белый сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
тыквенное пюре - 220 г
ванильный экстракт - 2 ч.л.
изюм - 50 г
измельчённый темный шоколад - 50 г
измельчённый миндаль - 50 г
тыквенные семечки - 25 г
растопленный шоколад - 50 г
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1)Разогреть духовку до 180° С.
2) В миске смешать муку, разрыхлитель, молотую корицу, мускатный орех и соль. Отложить в сторону.
3) В другой миске взбить миксером сливочное масло с сахаром в течение 2 минут. Добавить ванильный экстракт, яйцо и тыквенное пюре, взбить все до однородной массы. В полученную массу добавить муку и хорошо перемешать до однородности.
4) В готовое тесто добавить шоколад, миндаль, изюм и тыквенные семечки, хорошо перемешать.
5)С помощью ложки для мороженого или руками сформировать круглое печенье (весом около 30 г), выложить его на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой.
6) Выпекать в разогретой духовке 10-12 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудить до комнатной температуры.
7) Растопленный шоколад перелить в корнетик и полить печенье сверху шоколадом. Оставить печенье на 30-40 минут, чтобы шоколад застыл.
8) Готовое печенье переложить в тарелку и подавать к столу.
Приятного аппетита!
INSTAGRAM / mariko_kitchen_
Смотрите видео Тыквенное Печенье с Шоколадом онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Mariko 15 Октябрь 2021. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 3,388 раз и оно понравилось 290 посетителям.
