Идеальный пирог с карамелизованными грушами и орехами

Опубликовано: 10 Сентябрь 2024
на канале: Кондитерские рецепты и техники 🍰

572

Мы нашли это интересное видео о том, как приготовить **ароматный пирог с карамелизованными грушами и орехами**. Уверены, вы полюбите его с первого кусочка! 🍐✨

🧑‍🍳 Автор: / slastena_story

*Ингредиенты для теста:*
170 г муки
3 яйца
180 г сливочного масла комнатной температуры
140 г сахара
50 г мака
1,5 ч.л. разрыхлителя

*Ингредиенты для груш:*
4 большие груши
100 г грецких орехов
15 г сливочного масла (можно использовать от общего количества для теста)
2 ст.л. сахара

*Шаги приготовления:*
1. **Подготовка груш и орехов**:
Очистите груши и нарежьте их на крупные дольки. Грецкие орехи порубите.
Растопите кусочек сливочного масла на большой сковороде. Добавьте груши, орехи, сахар и готовьте на среднем огне 5-7 минут до загущения.

2. **Подготовка теста**:
Взбейте масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая.
Смешайте сухие ингредиенты (мука, мак, разрыхлитель) и добавляйте их порциями к масляной смеси, хорошо перемешивая.

3. **Сборка пирога**:
Смазать форму для выпечки маслом и присыпать сахаром (подойдет форма диаметром 24-26 см, можно использовать меньшую).
Выложите тесто в форму и аккуратно распределите его. Сверху добавьте остывшие груши с орехами и полейте оставшейся в сковороде карамелью.

4. **Выпечка**:
Выпекайте пирог 35-45 минут при 180°C. Если в процессе орехи начнут подгорать, накройте пирог фольгой.

Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте https://gdetort.ru
C_UTUhXKNWO

🧑‍🍳 Author: / slastena_story

Смотрите видео Идеальный пирог с карамелизованными грушами и орехами онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Кондитерские рецепты и техники 🍰 10 Сентябрь 2024. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 572 раз и оно понравилось 17 посетителям.

20,676

00:00:00