Идеальный пирог с карамелизованными грушами и орехами
Мы нашли это интересное видео о том, как приготовить **ароматный пирог с карамелизованными грушами и орехами**. Уверены, вы полюбите его с первого кусочка! 🍐✨
🧑🍳 Автор: / slastena_story
*Ингредиенты для теста:*
170 г муки
3 яйца
180 г сливочного масла комнатной температуры
140 г сахара
50 г мака
1,5 ч.л. разрыхлителя
*Ингредиенты для груш:*
4 большие груши
100 г грецких орехов
15 г сливочного масла (можно использовать от общего количества для теста)
2 ст.л. сахара
*Шаги приготовления:*
1. **Подготовка груш и орехов**:
Очистите груши и нарежьте их на крупные дольки. Грецкие орехи порубите.
Растопите кусочек сливочного масла на большой сковороде. Добавьте груши, орехи, сахар и готовьте на среднем огне 5-7 минут до загущения.
2. **Подготовка теста**:
Взбейте масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая.
Смешайте сухие ингредиенты (мука, мак, разрыхлитель) и добавляйте их порциями к масляной смеси, хорошо перемешивая.
3. **Сборка пирога**:
Смазать форму для выпечки маслом и присыпать сахаром (подойдет форма диаметром 24-26 см, можно использовать меньшую).
Выложите тесто в форму и аккуратно распределите его. Сверху добавьте остывшие груши с орехами и полейте оставшейся в сковороде карамелью.
4. **Выпечка**:
Выпекайте пирог 35-45 минут при 180°C. Если в процессе орехи начнут подгорать, накройте пирог фольгой.
Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте https://gdetort.ru
C_UTUhXKNWO
🧑🍳 Author: / slastena_story
Watch video Идеальный пирог с карамелизованными грушами и орехами online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Кондитерские рецепты и техники 🍰 10 September 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 572 times and liked it 17 visitors.
