Быстрый шоколад с фисташковой начинкой за 20 минут
Мы нашли это интересное видео и хотим поделиться с вами рецептом, который точно порадует ваших близких — *шоколад с фисташковой начинкой (Дубайский шоколад)!* 😍
Ингредиенты:
*200гр молочного шоколада* (берите натуральный шоколад)
*2гр mycryo*
*50гр фисташковой пасты*
*100гр теста «Катаифи»*
Шаги приготовления:
1. *Темперирование шоколада* с помощью mycryo: молочный шоколад растапливаем привычным для вас способом, доводим до 45 градусов.
2. Остужаем до 37-38 градусов, постоянно помешивая.
3. Добавляем mycryo и хорошенько перемешиваем.
4. Опускаем градус до рабочей температуры (28-29 градусов). И можно будет уже работать с шоколадом.
🧑🍳 Автор: / assetovna__
Не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк, если вам понравилось это видео!
Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте https://gdetort.ru
C-N9H27N1aK
🧑🍳 Author: / assetovna__
Watch video Быстрый шоколад с фисташковой начинкой за 20 минут online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Кондитерские рецепты и техники 🍰 04 September 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 132 times and liked it 5 visitors.
