Идеально нежные слойки с заварным кремом: шаг за шагом
Мы нашли это интересное видео, где вы узнаете, как приготовить очень вкусные слойки с заварным кремом! 🍰
Для приготовления крема вам понадобятся:
молоко
крахмал
сахар
желтки
ванильный сахар
Перемешайте все ингредиенты в сотейнике и поставьте на средний огонь. Варите, постоянно помешивая, около 3-4 минут, пока масса не загустеет. Снимите с огня, добавьте сливочное масло и хорошенько перемешайте до полной однородности. У вас должна получиться глянцевая, нежная и однородная текстура крема. Накройте крем пленкой и уберите в сторонку.
Теперь займемся тестом. Возьмите готовое слоеное бездрожжевое тесто, раскатайте его в тонкий пласт и нарежьте на квадратики. Формируйте слойки, как показано в видео. Переложите их на противень, центр каждого квадратика накалите вилкой и смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в духовке при 180° в течение 15-20 минут.
🧑🍳 Автор: / assetovna__
Когда слойки будут готовы, дайте им полностью остыть. С помощью кондитерского мешка отсадите крем, украсьте по желанию ягодами и фруктами и подавайте. Получается очень красиво и вкусно!
Обязательно попробуйте приготовить это блюдо!
Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте https://gdetort.ru
C8XGoWxNcv8
🧑🍳 Author: / assetovna__
Watch video Идеально нежные слойки с заварным кремом: шаг за шагом online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Кондитерские рецепты и техники 🍰 04 September 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 109 times and liked it 4 visitors.
