Суп-пюре из батата — просто рецепт от «Едим Дома»

Published: 23 October 2022
on channel: Едим Дома Shorts

25,941

1.3k

Сегодня готовим очень нежный, согревающий суп-пюре из батата! 🍠

Ингредиенты:
▫️лук репчатый — 1 шт.
▫️морковь — 1 шт.
▫️чеснок — 2 зубчика
▫️имбирь свежий — 10 г
▫️батат — 500 г
▫️вода — 400 мл
▫️сливки 20% — 100 г
▫️сливочное масло — 1 ч. л.
▫️растительное масло — 2 ст. л.
▫️бекон сырокопченый — 100 г

Способ приготовления:
1. Лук нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить на сливочном и растительном масле.
2. Чеснок мелко нарезать, имбирь натереть на терке. Добавить в зажарку и готовить еще пару минут.
3. Батат очистить и нарезать крупными кубиками. Добавить в кастрюлю, залить водой или бульоном, посолить и поперчить. Варить до мягкости батата.
4. Пюрировать блендером. Влить сливки и довести суп до кипения.
5. Бекон подрумянить с двух сторон на сухой сковороде.
6. Подавать суп-пюре с беконом.

Приятного аппетита!

✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: https://bit.ly/3mceHAx.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: https://vk.com/edimdoma_ru.
Telegram: https://t.me/edimdomaru.
Сайт: http://www.edimdoma.ru/.

#едимдома #лайфхаки #рецепты #shorts #обед #суппюре

Watch video Суп-пюре из батата — просто рецепт от «Едим Дома» online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Едим Дома Shorts 23 October 2022. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 25,941 times and liked it 1.3 thousand visitors.

41,591

1.2K