Супер лепешки и баурсаки ( пышки) легко и вкусно !
Это очень вкусные лепешки и баурсаки.
320 грамм молока
10 грамм сметаны
5 грамм сухие дрожжи( чайная ложка)
1/2 чайной ложки соли
Мёд 25 грамм
Масло растительное 20 грамм
1 яйцо.
Мука 500 - 530 грамм в зависимости от качества муки.
Замесить все ингредиенты. Получится нажное тесто накрыть его и Поставить в теплое место на 1.5-2 часа. Тесто поднимется.
Раскатать в большой круг. Равномерная Толщина 1.-1.3 см.
Далее формочкой выдавливаем кружочки. Как на видео И оставляем их отдохнуть на полотенце 10-15 минут.
В это время разогреть масло для жарки минимум 1 литр.
В горячее масло закидываем несколько кружочков и жарим их постоянно помешивая. Для равномерности обжарки
Из оставшихся после нарезки кругов делаем колбаску и нарежем на шарики. Минимум 3-4 см диаметр и раскаткам их в лепешку.
Жарим в горячем масле. Они супер воздушные.
Приятного аппетита 😋
Watch video Супер лепешки и баурсаки ( пышки) легко и вкусно ! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Lyailya Lewis - Ляйля Льюис 10 April 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 1,284 times and liked it 118 visitors.
