Лепешка с сыром и помидорами. Очень вкусно и просто 🥰
Это так просто и невероятно вкусно.
Вчера готовя тесто на хлеб у меня оставался сыр и всего 8 маленьких помидоров от салата.
И я задумала, что на обед испеку плоскую лепешку на домашнем тесте на закваске и использую остатки.
Так вот я замесила тесто из 200 грамм белой и 100 грамм серой муки ( цельно зерновая) далее 50 грамм закваски и 200 грамм воды. 5 грамм соли , столовая ложка оливкового масла. ).
Тесто бродила 3 часа. Сделала 2 разминки через 1 час каждую. И поставила в пластмассовой чашке в холодильник.закрыть шапочкой для душа.
Сегодня после эфира вынесла тесто из холодильник. Духовку разогрела 250 градусов. В форму керамическую побрызгала масло оливковое и выложила тесто , оно мягкое. Полу жидкое , разложила его на дно посуды. Расправила пальцами и выложила в углубления сыр Фета и порезанные помидорчики. Посыпала перцем сверху и немного соль. Так же острый перец черри.
Выпекала 25 минут. И боб до готово. Мягкое тесто корочка приятная и начинка супер вкусная. Мягкие помидоры и запеченный сыр.
Приятного аппетита! 😋
Watch video Лепешка с сыром и помидорами. Очень вкусно и просто 🥰 online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Lyailya Lewis - Ляйля Льюис 14 July 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 1,117 times and liked it 82 visitors.
