300 грамм муки белой пшеничной
100 грамм цельнозерновой муки
80 грамм пшеничной закваски
260 грамм воды
110 грамм сыра Фета. Если брынза то нежная не старая.
7 грамм соли
10 грамм мелко нарезанного укропа.
Смешать муку, воду, закваску, дать постоять 30 минут. Далее добавляем сыр и укроп и соль. Замесить тесто нежно съедения тесто и сыр и укроп.
Далее через каждые 45 минут делаем разминки. Все 3. Потом предформовка и формовку. Ставим тесто в корзину и в холодильник на ночную расстройка.
Перед выпечкой делаем надрез. Выпекаем 15 минут 250С с паром и 18-19 минут без пара. Температура 230С.
Дать остыть и нарезаем.
Это очень вкусно и очень полезно. Приятного аппетита 😋
Watch video Хлеб с сыром Фета( брынза) и укропом описание под 3 :👉🏻@вкусно online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Lyailya Lewis - Ляйля Льюис 14 July 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 877 times and liked it 92 visitors.