Вкусняшки в субботний вечер. Чебуреки. Ватрушки мои фирменные. Жаркое с баклажанами.
Мои фирменные ватрушки.
Я не люблю большие и толстые ватрушки. Мои очень легкие и вкусные невероятно. Их можно быстро приготовить и наслаждаться с чаем.
Весь вечер я готовила. Хлеб поставила. Чебуреки с фаршем из мяса индюшки пожарила. . Жаркое из баклажан сделала. Из оставшегося фарша пожарила котлетки.
Все получилось очень вкусно. И сегодня я поделюсь с вами рецептом моих ватрушек.
Сначала разогреть молоко 250 грамм. Далее туда добавить 2 ложки сахара , 7 грамм сухих дрожжи и 1 /2 чайную ложку соли и 100 грамм муки. Хорошо размешать и дать отдохнуть 15 минут.
Далее добавить 1 яйцо и 30 грамм сливочного масла. Хорошо размешать. Ванилин Сахар пакетик и 470 грамм муки. Замесить и дать отдыхать 1.5 часа.
Тесто увеличится и из него сделаем колобки.
Пока тесто растет сделаем начинку.
200 грамм творога. 80 грамм изюма. Ванилин и сахар по вкусу.
Шарики раскатать немного и в центре приплюснуть , в углубление выложить начинку.
Выпекать в заранее разогретой духовке 185 градусов 25-30 минут. Следите чтобы подрумянились бока ватрушек.
Не передержите а то будут суховатые.
Но это реально очень вкусно.
Да, кстати я уже обмолвилась выше, в этот раз чебуреки сделала из индюшки. А рагу было полностью из овощей - морковь, лук, чеснок, стручковая фасоль,помидоры, баклажаны. На оливковом масле. И ни капли воды.
Всем приятного аппетита 😋
Watch video Вкусняшки в субботний вечер. Чебуреки. Ватрушки мои фирменные. Жаркое с баклажанами. online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Lyailya Lewis - Ляйля Льюис 10 August 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 1,493 times and liked it 110 visitors.
