Панир баттер масала / Paneer Butter Masala
#панирбаттермасала #панир #индийскаякухня #paneerbuttermasalarestaurantstyle #paneer
Рецепт самой вкусной Панир баттер масалы, как ее подают в ресторанах
Ингредиенты для «Панир баттер масала»:
Для основы:
Лавровый лист – 1
Кардамон – 2
Гвоздика – 2
Сливочное масло – 2 ст.л.
Лук – 2
Помидоры – 6
Чеснок – 3 зубчика
Имбирь – кусочек 2 см.
Кешью – 15
Для соуса:
Йогурт – 3 ст.л.
Молотый красный перец чили – ½ –1 ч. л.
Молотый кориандр – 1 ч. л.
Порошок куркумы – ¼ ч. л.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Панир – 200 гр.
сушеные листья пажитника — 2 ч. л.
Свежие сливки — 1 ст. л.
Зелень кинзы – 1 небольшая веточка (по желанию)
Paneer Butter Masala - Ingredients:
For the base:
Spices:
Bay leaf – 1
Cardamom – 2
Cloves – 2
Butter – 2 Tbsp
Onion – 2
Tomatoes – 6
Garlic – 2
Ginger – 2 cms
Cashews – 15
Gravy:
Butter – 2 Tbsp
Red Chilli powder – ½ - 1 Tsp
Coriander Powder – 1 Tsp
Turmeric powder – ¼ Tsp
Salt – to Taste
Sugar - 1 Tsp
Paneer – 200 gms
Dried Kasuri methi leaves – 2 Tsps
Fresh cream – 1 Tbsp
Coriander leaves – 1 small sprig (optional)
Смотрите видео Панир баттер масала / Paneer Butter Masala онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Ayur.eda - аюреда 24 Май 2023. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 8,823 раз и оно понравилось 717 посетителям.
