Всего ЧЕТЫРЕ ингредиента! Этот салат покорил миллионы простотой и вкусом! Остановиться не возможно!
#салат #салаты #простыерецепты
Потрясающий салат с идеальным сочетанием продуктов!
Нежнейшая печень с хрустящими овощами это вкуснятина! Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень 600 гр
Лук 250 гр
Морковь 250 гр
Огурцы соленые 250 гр
Масло для обжарки 2-3 ст. ложки
Чеснок 1 зубок
Майонез 2 ст. ложки
Перец по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В кастрюле на плите закипела вода, добавляем лавровый лист и душистый перец. Отправляем в кастрюлю 600 граммов печени куриной. Можно использовать любую печень по желанию.
Варим печень с момента закипания 3-4 минуты. Если хотите посолить, делайте это в самом конце. Я не солю. Снимаем кастрюлю с плиты и оставляем на 5 минут. Печень будет очень сочной и нежной. Если кусочек печени разрезать и внутри он светлый, печень готова. Перекладываем печень в миску, накрываем чтобы не заветривалась и даем остыть.
2. Берем лук 250 граммов и нарезаем перьями. На сковороду наливаем растительное масло пару столовых ложек и разогреваем. Выкладываем лук и обжариваем, не давая ему подзолотиться.
3. Моркови такое же количество как и лука нарезаем небольшими брусочками.
Обжариваем все по отдельности, овощи в этом салате альденте, они должны оставаться хрустящие.
4. Лук перекладываем в тарелку, а на сковороду наливаем чуть масла и выкладываем морковь. Обжариваем буквально 2-3 минуты. Морковь добавляем к луку для остывания.
5. Три небольших соленых огурчика нарезаем в такт моркови брусочками.
Выкладываем на сито для стекания лишней жидкости.
6. Печень остыла. Нарезаем ее под стать всем овощам брусочками. Вот что получаем. Отправляем печень в салатник.
7. Добавляем соленые огурцы, морковь и лук. Выдавливаем через пресс зубок чеснока, у меня мелкие беру два. Перчим по вкусу. Кладем 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем, даем настояться. Выкладываем для подачи в тарелку.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @eto_vkusnyatina
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#салат #салаты #простыерецепты #вкусныйсалат #вкусноипросто #рецептысалатов #кулинария #салатнаскоруюруку #рецептыизпечени #праздничныйсалат #еда #этовкуснятина
Watch video Всего ЧЕТЫРЕ ингредиента! Этот салат покорил миллионы простотой и вкусом! Остановиться не возможно! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel ЭТО ВКУСНЯТИНА 02 January 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 3,100 times and liked it 184 visitors.
