Всего ЧЕТЫРЕ ингредиента! Этот салат покорил миллионы простотой и вкусом! Остановиться не возможно!

Опубликовано: 02 Январь 2024
на канале: ЭТО ВКУСНЯТИНА

3,100

184

#салат #салаты #простыерецепты
Потрясающий салат с идеальным сочетанием продуктов!
Нежнейшая печень с хрустящими овощами это вкуснятина! Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень 600 гр
Лук 250 гр
Морковь 250 гр
Огурцы соленые 250 гр
Масло для обжарки 2-3 ст. ложки
Чеснок 1 зубок
Майонез 2 ст. ложки
Перец по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В кастрюле на плите закипела вода, добавляем лавровый лист и душистый перец. Отправляем в кастрюлю 600 граммов печени куриной. Можно использовать любую печень по желанию.
Варим печень с момента закипания 3-4 минуты. Если хотите посолить, делайте это в самом конце. Я не солю. Снимаем кастрюлю с плиты и оставляем на 5 минут. Печень будет очень сочной и нежной. Если кусочек печени разрезать и внутри он светлый, печень готова. Перекладываем печень в миску, накрываем чтобы не заветривалась и даем остыть.
2. Берем лук 250 граммов и нарезаем перьями. На сковороду наливаем растительное масло пару столовых ложек и разогреваем. Выкладываем лук и обжариваем, не давая ему подзолотиться.
3. Моркови такое же количество как и лука нарезаем небольшими брусочками.
Обжариваем все по отдельности, овощи в этом салате альденте, они должны оставаться хрустящие.
4. Лук перекладываем в тарелку, а на сковороду наливаем чуть масла и выкладываем морковь. Обжариваем буквально 2-3 минуты. Морковь добавляем к луку для остывания.
5. Три небольших соленых огурчика нарезаем в такт моркови брусочками.
Выкладываем на сито для стекания лишней жидкости.
6. Печень остыла. Нарезаем ее под стать всем овощам брусочками. Вот что получаем. Отправляем печень в салатник.
7. Добавляем соленые огурцы, морковь и лук. Выдавливаем через пресс зубок чеснока, у меня мелкие беру два. Перчим по вкусу. Кладем 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем, даем настояться. Выкладываем для подачи в тарелку.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @eto_vkusnyatina

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#салат #салаты #простыерецепты #вкусныйсалат #вкусноипросто #рецептысалатов #кулинария #салатнаскоруюруку #рецептыизпечени #праздничныйсалат #еда #этовкуснятина

Смотрите видео Всего ЧЕТЫРЕ ингредиента! Этот салат покорил миллионы простотой и вкусом! Остановиться не возможно! онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал ЭТО ВКУСНЯТИНА 02 Январь 2024. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 3,100 раз и оно понравилось 184 посетителям.

3,608

321