Готовила на зиму, а съели за неделю! Нереально вкусный джем из кабачков!
#джем #кабачки #рецептыизкабачков
Зимние заготовки. Заготовки на зиму. Это вкуснятина. Целый плейлист
• Зимние заготовки. Заготовки на зиму. ...
Джем бомба! Не могу поверить, что здесь кабачки. Просто, быстро и вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки в очищенном виде 1,5 кг
Апельсины 4 шт
Лимоны 2 шт
Сахар 1 кг
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Первым делом четыре апельсина и два лимона заливаем крутым кипятком на 5 минут, горечь уходит.
2. Кабачки чистим от кожицы, удаляем серединку и нарезаем длинными полосами. Чистый вес кабачков 1,5 кг.
3. Апельсины нарезаем на дольки, удалив семечки.
Лимоны нарезаем так же.
4. Пропускаем через мелкую решетку мясорубки апельсины и лимоны.
5. Затем в отдельную емкость перекручиваем кабачки через мясорубку. Сделать это проще, если кабачки нарезаны длинными полосами.
6. В широкую кастрюлю с толстым дном перекладываем кабачки и всыпаем сахар. На 1,5 кг кабачков беру 1 кг сахара. Все соединяем до растворения сахара.
7. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения. Затем мощность плиты убавляем и кипятим кабачки 20 минут. Периодически перемешиваем.
8. Добавляем апельсины с лимонами, перемешиваем, доводим до кипения. Кипятим джем 10 минут.
9. Разливаем джем по стерилизованным банкам. Получается 4 банки по 550 мл и одна банка 700 мл. Накрываем прокипяченными крышками и закручиваем.
Баки не переворачиваю. Даем полностью остыть.
Храниться такой джем при комнатной температуре.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @eto_vkusnyatina
Комментируйте видео, задавайте вопросы
Смотрите видео Готовила на зиму, а съели за неделю! Нереально вкусный джем из кабачков! онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал ЭТО ВКУСНЯТИНА 30 Август 2024. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 5,507 раз и оно понравилось 219 посетителям.
