ЛАВАНДОВЫЙ ТОРТ С ЛИМОННОЙ ПРОСЛОЙКОЙ рецепт | БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "ЛАВАНДА-ЛИМОН" рецепт
Я в Яндекс Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
Сегодня готовим оригинальный бисквитный торт "Лаванда-лимон". Торт получается с насыщенным лавандовым вкусом и приятной освежающей кислинкой. Приятного аппетита!
#лавандовыйторт #бисквитныйтортрецепт #бисквитныйтортспрослойками
___________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: [email protected]
________________________
Форма для бисквита - 18 см
Вес торта - 2 200г
________________________
ТЕСТО:
🔸️Яйца (С0) — 6 шт
🔸️Сахар — 180 г
🔸️Мука — 140 (+-10г)
🔸️Сливочное масло 82,5% (растопленное)— 100 г
🔸️Лаванда (сушеная)— 1 ч.л
🔸️Сухой натуральный краситель "Черная морковь" — 25 г
КРЕМ:
🔸️Творожный сыр (охлажденный, плотный) — 200 г
🔸️Маскарпоне (охлажденный) — 180 г
🔸️Сахарная пудра — 100 г
🔸️Сливки 33% (охлаждённые) — 200 г
ПРОПИТКА:
🔸️Вода
СЛИВОЧНО-ЛИМОННАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Лимонный сок — 50 г (сок лимона весом 100 г)
🔸️Цедра 1 лимона
🔸️Сахар — 90 г
🔸️Белый шоколад — 80 г
🔸️Желток (С1) — 3 шт
🔸️Сливки 33 % (охлаждённые)— 200 г
🔸️Сахарная пудра — 30 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 7 г
🔸️Вода (в желатин) — 40 г
Как приготовить сливочно-лимонную прослойку • ЛИМОННАЯ МУССОВАЯ ПРОСЛОЙКА рецепт | ...
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ:
🔸️Творожный сыр — 300 г
🔸️Сливочное масло (жирностью не менее 82.5%) — 100 г
🔸️Сахарная пудра — 30 г
🔸️Белый шоколад — 100 г
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я в Яндекс Дзене https://dzen.ru/tartaletka
✔ Я в Телеграм: https://t.me/elenatartaletka
✔ Я в TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
Watch video ЛАВАНДОВЫЙ ТОРТ С ЛИМОННОЙ ПРОСЛОЙКОЙ рецепт | БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "ЛАВАНДА-ЛИМОН" рецепт online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Tartaletka 13 August 2023. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 23,247 times and liked it 1.2 thousand visitors.
