ШЕСТЬ НЕВЕРОЯТНЫХ ЯГОДНЫХ И ФРУКТОВЫХ МУССОВЫХ ПРОСЛОЕК ДЛЯ БЕНТО-ТОРТОВ рецепт | НАЧИНКИ ДЛЯ ТОРТА
Я в Яндекс Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
Сегодня готовим шесть невероятно вкусных ягодных и фруктовых муссовых прослоек для БЕНТО-тортов. Прослойки получаются очень ароматными, но конечно при условии ароматных фруктов и ягод. Такую прослойку можно использовать практически в любой торт в качестве начинки.
#клубничнаяпрослойка #прослойкавторт #малиноваяпрослойка #манговаяпрослойка
___________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: [email protected]
________________________
Диаметр форм - 8 см
Высота формы - 1.5 см
Выход - 6 прослоек
🔸️Сливки 33 % (охлаждённые для взбивания) общее количество — 110 - 120г + 30г сахарной пудры
________________________
ЖЕЛАТИН делим на 12 равных частей:
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 7 г
🔸️Вода (в желатин) — 40 г
МАЛИНОВЫЙ СЛОЙ (2шт):
🔸️Малиновое пюре без косточек — 60 г
🔸️Сахар — 10 г
🔸️Желатин (набухший) - 2 части
МАНГОВЫЙ СЛОЙ (2шт):
🔸️Манговое пюре — 60 г
🔸️Сахар — 10 г
🔸️Желатин (набухший) - 2 части
КЛУБНИЧНЫЙ СЛОЙ (2шт):
🔸️Клубничное пюре — 60 г
🔸️Сахар — 10 г
🔸️Желатин (набухший) - 2 части
СЛИВКИ + БЕЛЫЙ ШОКОЛАД СЛОЙ:
🔸️Сливки 33 % — 25 г
🔸️Белый шоколад — 15 г
🔸️Желатин (набухший) - 1 часть
🔸️Сливки 33 % взбитые — 2 ч.л
СЛИВКИ + ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД СЛОЙ:
🔸️Сливки 33 % — 25 г
🔸️Тёмный шоколад — 15 г
🔸️Желатин (набухший) - 1 часть
🔸️Сливки 33 % взбитые — 2 ч.л
КОКОСОВЫЙ СЛОЙ:
🔸️Сливки 33 % (взбитые)— 30-40 г
🔸️Кокосовая стружка — 10 г
🔸️Желатин (набухший) - 1 часть
СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ:
🔸️Сливки 33 % взбитые — 70-80 г
🔸️Желатин (набухший) - 3 части
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я в Яндекс Дзене https://dzen.ru/tartaletka
✔ Я в Телеграм: https://t.me/elenatartaletka
✔ Я ВКонтакте https://vk.com/belozerova2203
✔ Я в TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
Watch video ШЕСТЬ НЕВЕРОЯТНЫХ ЯГОДНЫХ И ФРУКТОВЫХ МУССОВЫХ ПРОСЛОЕК ДЛЯ БЕНТО-ТОРТОВ рецепт | НАЧИНКИ ДЛЯ ТОРТА online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Tartaletka 07 April 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 18,800 times and liked it 1.6 thousand visitors.
