МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ СЕРДЕЧКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ И ЛАВАНДОВЫМ БИСКВИТОМ рецепт | Авторский рецепт
💕ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты:
✔https://vk.com/donut/elenatartaletka
✔https://boosty.to/elenatartaletka/pur...
🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу https://boosty.to/elenatartaletka/donate
Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
Я на Ютубе / @elenatartaletka
Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: [email protected]
_______________________________
Сегодня готовим очень эффектные и оригинальные мини-чизкейки "Сердечки". Главное сделать все заготовки заранее и процесс приготовления будет совсем простым. Такие пирожные обязательно станут прекрасным презентом к любому празднику!
#пирожноесердце #чизкейк #пирожныенаденьсвятоговалентина
_________________________
Диаметр бисквита 18 см
Количество пирожных - 8 штук
Вес одного пирожного - 80-90 г
Размер формы (1 сердечко) - 6x6, высота около 2,5-3 см
________________________
БИСКВИТ:
🔸️Яйца (С0) — 4 шт
🔸️Сахар — 120 г
🔸️Мука — 140 г
🔸️Сливочное масло 82,5% (растопленное)— 65 г
🔸️Лаванда (сушеная)— 1 ч.л
🔸️Сухой натуральный краситель "Черная морковь" — 10г
МУСС:
🔸️Творожный сыр — 300 г
🔸️Сахарная пудра — 50 г
🔸️Сливки 33% (горячие) — 120 г
🔸️Шоколад белый (28%) — 50 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 8 г
🔸️Вода (в желатин) — 40-45 г
НАЧИНКА ИЗ ГОЛУБИКИ:
🔸️Голубика — 80-100 г
🔸️Сахар — 10 г
🔸️Крахмал кукурузный — 6 г
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ:
🔸️Сахар — 100 г
🔸️Вода — 100 г
🔸️Глюкозный сироп — 100 г
🔸️Белый шоколад — 100 г
🔸️Сгущённое молоко — 65 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 6 г
🔸️Вода (в желатин) — 35 г
Рецепт зеркальной глазури на глюкозном сиропе
• ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ НА ГЛЮКОЗНОМ СИРОП...
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Сухоцветы розы
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я на Ютубе / @elenatartaletka
✔Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
✔Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
✔Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔ Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
Watch video МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ СЕРДЕЧКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ И ЛАВАНДОВЫМ БИСКВИТОМ рецепт | Авторский рецепт online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Tartaletka 30 October 2023. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 7,918 times and liked it 670 visitors.
