МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ СЕРДЕЧКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ И ЛАВАНДОВЫМ БИСКВИТОМ рецепт | Авторский рецепт
💕ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты:
✔https://vk.com/donut/elenatartaletka
✔https://boosty.to/elenatartaletka/pur...
🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу https://boosty.to/elenatartaletka/donate
Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
Я на Ютубе / @elenatartaletka
Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: [email protected]
_______________________________
Сегодня готовим очень эффектные и оригинальные мини-чизкейки "Сердечки". Главное сделать все заготовки заранее и процесс приготовления будет совсем простым. Такие пирожные обязательно станут прекрасным презентом к любому празднику!
#пирожноесердце #чизкейк #пирожныенаденьсвятоговалентина
_________________________
Диаметр бисквита 18 см
Количество пирожных - 8 штук
Вес одного пирожного - 80-90 г
Размер формы (1 сердечко) - 6x6, высота около 2,5-3 см
________________________
БИСКВИТ:
🔸️Яйца (С0) — 4 шт
🔸️Сахар — 120 г
🔸️Мука — 140 г
🔸️Сливочное масло 82,5% (растопленное)— 65 г
🔸️Лаванда (сушеная)— 1 ч.л
🔸️Сухой натуральный краситель "Черная морковь" — 10г
МУСС:
🔸️Творожный сыр — 300 г
🔸️Сахарная пудра — 50 г
🔸️Сливки 33% (горячие) — 120 г
🔸️Шоколад белый (28%) — 50 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 8 г
🔸️Вода (в желатин) — 40-45 г
НАЧИНКА ИЗ ГОЛУБИКИ:
🔸️Голубика — 80-100 г
🔸️Сахар — 10 г
🔸️Крахмал кукурузный — 6 г
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ:
🔸️Сахар — 100 г
🔸️Вода — 100 г
🔸️Глюкозный сироп — 100 г
🔸️Белый шоколад — 100 г
🔸️Сгущённое молоко — 65 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 6 г
🔸️Вода (в желатин) — 35 г
Рецепт зеркальной глазури на глюкозном сиропе
• ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ НА ГЛЮКОЗНОМ СИРОП...
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Сухоцветы розы
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я на Ютубе / @elenatartaletka
✔Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
✔Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
✔Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔ Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
Смотрите видео МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ СЕРДЕЧКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ И ЛАВАНДОВЫМ БИСКВИТОМ рецепт | Авторский рецепт онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Tartaletka 30 Октябрь 2023. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 7,918 раз и оно понравилось 670 посетителям.
