Caviar d’aubergines ukrainien

Published: 01 January 1970
on channel: Sonia Canlay

239

Очень вкусная икра из баклажан 🍆🍆🍆. Из этого количества ингредиентов выход 4 банки 0,5 л

1 кг помидор
1 кг баклажанов
250 г моркови
4-5 зубчиков чеснока
500 г красного сладкого перца
2 шт лук
50 мл уксуса 6%( я использовала рисовый уксус)
1 ст. л. соли
1,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л.пасты острого перца ( по желанию)
200 мл нейтрального растительного масла
Зелень петрушки или укропа или кинзы 3-4 ст. л нарезанной
Если хотите хранить при комнатной температуре то нужно стерилизовать в течение 30 минут.
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
🇫🇷 Caviar d'aubergine très savoureux 🍆🍆🍆. Cette quantité à correspond 4 pots de 0,5 litre
1 kg de tomate
1 kg d'aubergines
250 g de carottes
4-5 gousses d'ail
500 g de poivron rouge
Oignon 2 pièces
50 ml de vinaigre 6% (j'ai utilisé du vinaigre de riz)
1 c. à s. de sel
1,5 c. à s. de sucre
0,5 c.à cafe purée de piments
200 ml d'huile neutre
Persil ou aneth ou coriandre 3-4 c.à s haché
Si vous souhaitez conserver à température ambiante, vous devez stériliser pendant 30 minutes.
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
🇺🇦 Дуже смачна ікра з баклажанів 🍆🍆🍆. З цієї кількості вихід 4 банки місткістю 0,5 л.
1 кг помідор
1 кг баклажанів
250 г моркви
4-5 зубчиків часнику
500 г червоного солодкого перцю
2 шт цибуля
50 мл оцту 6% (я використовувала рисовий оцет)
1 ст. л. солі
1,5 ст. цукру
0,5 чайної ложки перцевого пюре,або гострий перець за бажанням
200 мл рослинної олії
Зелень петрушки чи кропу чи кінзи 3-4 ст. л нарізаної
Якщо хочете зберігати при кімнатній температурі, то потрібно стерилізувати протягом 30 хвилин.

Watch video Caviar d’aubergines ukrainien online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Sonia Canlay 01 January 1970. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 239 times and liked it 20 visitors.