Caviar d’aubergines ukrainien
Очень вкусная икра из баклажан 🍆🍆🍆. Из этого количества ингредиентов выход 4 банки 0,5 л
1 кг помидор
1 кг баклажанов
250 г моркови
4-5 зубчиков чеснока
500 г красного сладкого перца
2 шт лук
50 мл уксуса 6%( я использовала рисовый уксус)
1 ст. л. соли
1,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л.пасты острого перца ( по желанию)
200 мл нейтрального растительного масла
Зелень петрушки или укропа или кинзы 3-4 ст. л нарезанной
Если хотите хранить при комнатной температуре то нужно стерилизовать в течение 30 минут.
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
🇫🇷 Caviar d'aubergine très savoureux 🍆🍆🍆. Cette quantité à correspond 4 pots de 0,5 litre
1 kg de tomate
1 kg d'aubergines
250 g de carottes
4-5 gousses d'ail
500 g de poivron rouge
Oignon 2 pièces
50 ml de vinaigre 6% (j'ai utilisé du vinaigre de riz)
1 c. à s. de sel
1,5 c. à s. de sucre
0,5 c.à cafe purée de piments
200 ml d'huile neutre
Persil ou aneth ou coriandre 3-4 c.à s haché
Si vous souhaitez conserver à température ambiante, vous devez stériliser pendant 30 minutes.
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
🇺🇦 Дуже смачна ікра з баклажанів 🍆🍆🍆. З цієї кількості вихід 4 банки місткістю 0,5 л.
1 кг помідор
1 кг баклажанів
250 г моркви
4-5 зубчиків часнику
500 г червоного солодкого перцю
2 шт цибуля
50 мл оцту 6% (я використовувала рисовий оцет)
1 ст. л. солі
1,5 ст. цукру
0,5 чайної ложки перцевого пюре,або гострий перець за бажанням
200 мл рослинної олії
Зелень петрушки чи кропу чи кінзи 3-4 ст. л нарізаної
Якщо хочете зберігати при кімнатній температурі, то потрібно стерилізувати протягом 30 хвилин.
Смотрите видео Caviar d’aubergines ukrainien онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Sonia Canlay 01 Январь 1970. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 239 раз и оно понравилось 20 посетителям.
