Mille feuille russe
Ингредиенты на форму 24 см.:
📍Для коржей:
Мука - 750 г
Сливочное масло 82,5% или маргарин - 400 г
Яйца - 2 шт.
Вода (холодная) - 150 мл
Водка - 3 ст.л
Уксус 8-9% - 1 ст.л
Соль - щепотка
📍Для крема:
Молоко - 1 литр
Яйца - 4 шт.
Мука - 100 г
Сахар - 300 г
Ванильный сахар - 22 г
Сливочное масло 82,5% - 300 г (для взбивания) + 50 г ( в крем ) Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 7 минут или до золотистого цвета 📌Можно готовить половинную норму
Вес торта около 2,5 кг
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🇫🇷 Ingrédients pour un moule de 24 cm :
📍Pour les gâteaux :
Farine - 750 g
Beurre 82,5% ou margarine - 400 g
Oeufs - 2 pcs.
Eau (froide) - 150 ml
Vodka - 3 cuillères à soupe
Vinaigre 8-9% - 1 cuillère à soupe
Sel - une pincée
📍Pour la crème :
Lait - 1 litre
Oeufs - 4 pcs.
Farine - 100 g
Sucre - 300 g
Sucre vanillé - 22 g
Beurre 82,5% - 300 g (pour fouetter) + 50 g (pour la crème) Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré 📌Vous pouvez préparer la moitié de la norme
Poids du gâteau environ 2,5 kg
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🇺🇦 Інгредієнти на форму 24 см.
📍Для коржів:
Борошно - 750 г
Вершкове масло 82,5% або маргарин - 400 г
Яйця – 2 шт.
Вода (холодна) – 150 мл
Горілка – 3 ст.л
Оцет 8-9% - 1 ст.
Сіль - щіпка
📍Для крему:
Молоко – 1 літр
Яйця – 4 шт.
Борошно - 100 г
Цукор - 300 г
Ванільний цукор - 22 г
Вершкове масло 82,5% - 300 г (для збивання) + 50 г (в крем) Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 7 хвилин або до золотистого кольору
Вага торта близько 2,5 кг
📌Можна приготувати і половинну норму
Watch video Mille feuille russe online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Sonia Canlay 01 January 1970. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 523 times and liked it 20 visitors.
