ТОРТ "АПЕЛЬСИНОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ" РЕЦЕПТ | БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ДВУМЯ ЦИТРУСОВЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ |ТАРТАЛЕТКА
Я в Яндекс Дзене https://zen.yandex.ru/id/622f7bee6ddb...
Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
Друзья, сегодня готовим ароматный и невероятно нежный бисквитный апельсиновый торт. Торт состоит из нежного ванильного бисквита и двух прослоек - апельсинового конфи и сливочно-апельсинового мусса.
#апельсиновоманговыйторт #бисквитрецепт #тортспрослойками
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
[email protected]
____________________________
Форма - 18-19см
Вес торта - 2 160 г
____________________________
ТЕСТО:
🔸️Яйца (С1) — 5 шт
🔸️Сахар — 150 г
🔸️Мука — 140 г
🔸️Крахмал (кукурузный) — 25 г
🔸️Разрыхлитель — 4 г
ПРОПИТКА:
🔸️Вода + сахар
КРЕМ:
🔸️Творожный сыр — 800 г
🔸️Сахарная пудра — 150 г
🔸️Сливки 33% — 300 г
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Апельсины
🔸️Корочки апельсина
АПЕЛЬСИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Апельсины — 2 шт крупные (320 г - апельсинового процеженного пюре )
🔸️Сахар — 60 г
🔸️Апельсиновая цедра одного большого апельсина или 2 маленьких
🔸️Желатин (быстрорастворимый) — 10 г
🔸️Вода (в желатин)— 40 г
СЛИВОЧНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Апельсины — 1 шт крупные (210 г - апельсинового процеженного пюре )
🔸️Сахар — 50 г
🔸️Апельсиновая цедра одного большого апельсина
🔸️Желатин (быстрорастворимый) — 7 г
🔸️Вода (в желатин)— 35 г
🔸️Сливки 33% — 100 г
🔸️Сахарная пудра — 20 г
АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПРОСЛОЙКИ РЕЦЕПТ • ДВЕ ЦИТРУСОВЫЕ ПРОСЛОЙКИ ДЛЯ ТОРТА за...
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)
✔Я в Яндекс Дзене https://zen.yandex.ru/id/622f7bee6ddb...
✔ Я в Instagram: / belozerova.le
✔ Я в TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
✔ Я в Телеграм: https://t.me/elenatartaletka
✔ Я ВКонтакте https://vk.com/belozerova2203
✔ Я в Одноклассниках: https://ok.ru/alenka.plotnikova
✔ Подписывайтесь на YouTube / %d0%a2%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%b0%d0%bb%d0%b5...
✔ Не пропустите новые видео!
Watch video ТОРТ "АПЕЛЬСИНОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ" РЕЦЕПТ | БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ДВУМЯ ЦИТРУСОВЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ |ТАРТАЛЕТКА online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Tartaletka 22 May 2022. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 103,680 times and liked it 4 thousand visitors.
