Паста с треской, сливками и сыром
Всем привет!
Сегодня ещё один рецепт приготовления пасты. На этот раз — с треской, сыром, стружкой тунца и сливочным соусом.
Паста, по большому счёту, может быть любой. У нас спагетти, но ничто не мешает использовать тальятелле, пенне, да хоть бы и рожки с вермишелью — всё равно будет вкусно!
• Филе трески, 200 гр.
• Спагетти, 200 гр.
• Сливки, 20%, 200 мл
• Брокколи, 100 гр.
• Лук, 1 шт.
• Сыр, 50 гр.
• Стружка тунца, 5 гр.
• Базилик и пара помидоров на подачу
• Чёрный перец, растительное масло, соль
Рыбу режем ломтиками, брокколи разбираем на соцветия и стебли, лук режем кубиком.
Пасту отвариваем в подсоленной воде до готовности, снимаем с огня.
Лук обжариваем минуту на сильном огне, добавляем стебли брокколи, жарим минуту, кладём рыбу, соцветия брокколи, жарим три минуты.
Вливаем сливки, солим, перчим по вкусу, готовим пару минут, периодически помешивая, добавляем спагетти, немного воды из-под них, стружку тунца, доводим до кипения, готовим две-три минуты.
Раскладываем по тарелкам, подаём с листочками базилика, ломтиками помидоров и тёртым сыром.
Приятного аппетита!
Читать на сайте с картинками: https://blog-food.ru/1249
Watch video Паста с треской, сливками и сыром online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Blog Food 12 April 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 28 times and liked it 0 visitors.
