Песочное Печенье с Арахисом
Песочное печенье с арахисом
Ингредиенты (на 30 шт.):
размягченное сливочное масло - 200 г
сахарная пудра - 120 г
мука - 400 г
разрыхлитель - 4 г
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
яичный желток - 1 шт.
жареный арахис - 200 г
яичный белок (для смазывания) - 1 шт.
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
1) Приготовить тесто. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.
2) Размягченное сливочное масло взбить миксером вместе с сахарной пудрой, в течение 2 минут. Затем добавить яйцо и яичный желток, хорошо все перемешать до однородной массы. Добавить муку и замесить тесто.
3) Готовое тесто раскатать между листов пергамента в тонкий пласт толщиной около 5 мм. Убрать в холодильник на 30 минут.
4) Жареный арахис измельчить немного ножам.
5) Разогреть духовку до 180°С.
6) Достать тесто из холодильника и вырезать круги диаметром 8 см, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 3 см. Излишки теста убрать в холодильник и повторить все тоже.
7) Смазать печенье яичным белком, смазанной стороной опустить печенье в арахис и слегка придавить. Переложить печенье на противень.
8) Выпекать в разогретой духовке 12-15 минут, до золотистого цвета.
9) Готовое печенье остудить на решетке.
Приятного аппетита!
INSTAGRAM / mariko_kitchen_
Смотрите видео Песочное Печенье с Арахисом онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Mariko 12 Март 2021. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 7,635 раз и оно понравилось 557 посетителям.
