ДАВНО ПОНЯЛА, ЧТО ТАК САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ПОЛУЧАЕТСЯ ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ!
Рецепт простой! Америку я точно не открою. Но есть один нюанс, благодаря которому этот салат с лёгкостью переходит в разряд праздничных. Получается не только вкусно, но ещё и очень красиво!
📌 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Помидоры — 500 г (2-3 шт.)
✔️Красный сладкий лук — 1 шт.
✔️Сливочный мягкий сыр (типа Альметте) — 70 г
✔️Кинза — небольшой пучок
✔️Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
✔️Оливковое масло — 2 ст. ложки
Для маринада:
✔️Соль — 1/3 ч. ложки
✔️Сахарный песок — 1/2 ч. ложки
✔️Красный винный уксус — 2 ст. ложки
✔️Вода — 50 мл
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Красный сладкий лук нарезаем тонкими перьями или полукольцами. Для большей пикантности лук можно замариновать.
Для этого перекладываем его в миску, добавляем соль, сахарный песок, уксус и заливаем всё холодной водой. Даём постоять хотя бы 15 минут.
Помидоры нарезаем ломтиками достаточно крупного размера.
В сезон можно взять разные сорта: будет только вкуснее.
Сливаем с лука маринад.
Лук кладём к помидорам. Добавляем мелко рубленную кинзу, по вкусу солим и перчим, а затем аккуратно перемешиваем.
Перекладываем овощи на блюдо, в котором будем подавать салат.
Можно изначально всё делать на этом самом блюде (мне удобнее так, как я показала)
Ну, а теперь тот самый ингредиент, который сделает вкус салата богаче и добавит ему яркости👇
Берём мягкий сливочный сыр и раскладываем его поверх овощей небольшими порциями с помощью двух ложек.
Сбрызгиваем салат оливковым маслом и подаём к столу. Просто, вкусно и очень красиво! Приятного аппетита ☺️
Watch video ДАВНО ПОНЯЛА, ЧТО ТАК САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ПОЛУЧАЕТСЯ ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Просто с Марией 10 May 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 334,603 times and liked it 6.9 thousand visitors.
