Ну всё, колбаски можно больше не покупать!
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ КУРИЦЫ
Готовлю без лука и яиц! Уверяю, эти продукты тут не нужны. Такие колбаски можно смело замораживать впрок (идеально для тех, кто считает, что замороженный лук — это невкусно!)
Просто сделайте одну порцию строго по рецепту и вы поймёте, насколько здесь всё вкусно и сбалансировано. Колбаски можно отварить, а затем обжарить; просто отварить или просто обжарить (плёнку, конечно, нужно снять)
Я заворачиваю колбаски в разрезанный рукав для запекания: он выдерживает высокие температуры и считается безопасным.
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Куриное филе (бедро) — 400 г
✔️Соль — 1/2 ч. ложки
✔️Сахар – 1/4 ч. ложки
✔️Чёрный молотый перец — 1/4 ч. ложки
✔️Копчёная паприка — 1/2 ч. ложки
✔️Сливки 10% — 50 мл
✔️Чеснок — 1 зубчик
✔️Крахмал кукурузный — 1 ч. ложка
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Филе куриного бедра нарежьте небольшими кусочками, переложите в измельчитель, а затем добавьте все остальные ингредиенты по списку и измельчите до однородного состояния.
Разделите фарш на несколько частей и с помощью рукава для запекания сформируйте колбаски (у меня 6 шт.)
Варите в кипящей воде 8 минут. По желанию колбаски также можно обжарить.
Приятного аппетита! ♥️
Watch video Ну всё, колбаски можно больше не покупать! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Просто с Марией 03 July 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 195,358 times and liked it 7.2 thousand visitors.
