ЛЕТНИЙ САЛАТ С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИ
Лёгкое блюдо во всех отношениях! Советую приготовить, если хочется чего-то по-летнему свежего и вкусного.
Важно: готовить такой салат нужно непосредственно перед подачей (это касается овощей). Ну, а шарики можно, конечно, и заранее приготовить!
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Огурцы — 2 шт. среднего размера
✔️Помидоры — 2 шт.
✔️Укроп — пучок
✔️Творожный сыр — маленькая упаковка (200 г)
✔️Чеснок — 1-2 зубчика
✔️Заправка:
Соль, сахар и прованские травы — по вкусу
Растительное масло — 3 ст. ложки
Лимонный сок — 1 ст. ложка
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Огурцы очистить от кожуры и нарезать кружочками, помидоры — небольшими ломтиками. Переложить в миску, добавить половину нарезанного укропа, полить заправкой и аккуратно перемешать.
Для приготовления заправки соединить соль, сахар, прованские травы, растительное масло и лимонный сок. Перемешать до однородной эмульсии.
Пока овощи маринуются, соединить творожный сыр с чесноком и второй частью укропа. Перемешать и слепить шарики небольшого размера.
Переложить замаринованные овощи на плоское блюдо, сверху разложить творожные шарики и полить оставшейся заправкой.
Приятного аппетита! ♥️
Watch video ДАВНО ПОНЯЛА, ЧТО ТАКОЙ САЛАТ С ОВОЩАМИ ПОЛУЧАЕТСЯ ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Просто с Марией 05 July 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 1,687,490 times and liked it 39 thousand visitors.