НЕЖНОЕ, КАК МАСЛО! СОВЕТУЮ ВСЕМ, КТО ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛ!
САЛО НЕЖНОЕ, КАК МАСЛО!
✍️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Свиное сало без шкурки и мясных прослоек — 400 г
✔️Соль — 1 ч. ложка
✔️Чёрный перец — 1 ч. ложка
✔️Красный жгучий перец — щепотка
✔️Чеснок — 3-4 зубчика
✔️Зелень (у меня укроп ) — небольшой пучок
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Сырое сало промываем под проточной водой, тщательно обсушиваем, снимаем шкурку и нарезаем на кусочки небольшого размера. Пропускаем кусочки через мясорубку с самой мелкой решёткой. Блендер не подойдёт: получается совсем не то!
Очень рекомендую использовать сало без мясных прослоек! Мы пробовали готовить закуску и из чистого сала, и из сала с мясными прослойками. Готовая закуска из сала без прослоек получается нежной, как масло, поэтому смело срезаем всё лишнее ☺️
Кладём в миску к перекрученному салу нарезанный укроп и измельчённый чеснок.Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Перекладываем закуску в контейнер и убираем в холодильник на сутки-двое: за это время она станет более ароматной и хорошенько настоится. Подаём с борщом и наслаждаемся!
Приятного аппетита! ❤️
Watch video НЕЖНОЕ, КАК МАСЛО! СОВЕТУЮ ВСЕМ, КТО ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛ! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Просто с Марией 14 June 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 32,521 times and liked it 1.1 thousand visitors.
