НУ НАКОНЕЦ-ТО: ГОДНЫЙ САЛАТ БЕЗ СЫРА И МАЙОНЕЗА!
ЗАКУСКА ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК В КОРЕЙСКОМ СТИЛЕ
📌 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Куриные сердечки — 350 г (вес указан для очищенных и уже сваренных сердечек)
✔️Лук репчатый — 1 шт. крупного размера или 2 небольших
✔️Морковь — 1 шт. крупного размера
✔️Чеснок — 2 зубчика
✔️Масло растительное — 50 мл
✔️Перец красный острый — 1/4 ч. ложки
✔️Перец чёрный молотый — 1/4 ч. ложки
✔️Кориандр — 1/2 ч. ложки
✔️Уксус 9% — 2 ч. ложки
✔️Соевый соус — 1 ч. ложка
✔️Соль — по вкусу
✔️Петрушка — небольшой пучок
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Куриные сердечки зачистить от жира, удалить кровяные сгустки и сварить до мягкости в подсоленной воде. Готовые сердечки разрезать пополам и переложить в салатник.
Добавить морковь, натёртую на «корейской» тёрке, сверху – пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и кориандр.
Лук нарезать перьями и обжарить до мягкости на растительном масле. Затем сразу же переложить в салатник так, чтобы горячее масло попало на специи.
Перемешать. Добавить соевый соус и уксус. Снова перемешать. Дать настояться в холодильнике, посыпать мелко нарезанной петрушкой и можно пробовать.
Приятного аппетита! ♥️
Watch video НУ НАКОНЕЦ-ТО: ГОДНЫЙ САЛАТ БЕЗ СЫРА И МАЙОНЕЗА! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Просто с Марией 30 April 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 118,648 times and liked it 7.3 thousand visitors.
