ВЫ ПРИЛИЧНО СЭКОНОМИТЕ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ЭТО ВМЕСТО КОЛБАСЫ
ЛУЧШЕ ЛЮБОЙ КОЛБАСЫ, А ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО!
📌 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Грудинка свиная — 900 г
✔️Соль — по вкусу ( у меня 1 неполная ч. ложка)
✔️Чёрный молотый перец — 1/4 ч. ложки
✔️Красный жгучий перец — 1/4 ч. ложки
✔️Копчёная паприка — 1 ч. ложка
✔️Чеснок сушёный — 1 ч. ложка
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Грудинку промыть, обсушить и разрезать на удобные куски (у меня 2 куска по 450 г)
Натереть каждый кусок солью со всех сторон.
Смешать сушёный чеснок, чёрный молотый и красный жгучий перец, добавить копчёную паприку. Хорошо перемешать и натереть этой смесью куски грудинки. Оставить мариноваться на 2 часа (можно и на ночь
Завернуть грудинку в пищевой пергамент и отправить в духовку, разогретую до 180 °С на 45 минут (время может понадобиться чуть меньше или чуть больше в зависимости от размера грудинки.
В пергаменте грудинка получается именно запечённая, фольга и рукав для запекания такого эффекта не дают.
Можно есть в горячем виде, а можно в холодном, как нарезку. Приятного аппетита! ♥️
Watch video ВЫ ПРИЛИЧНО СЭКОНОМИТЕ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ЭТО ВМЕСТО КОЛБАСЫ online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Просто с Марией 02 May 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 2,189,055 times and liked it 44 thousand visitors.
