Еда Шоу | Салат из куриной печени с апельсином
Сегодня приготовим салат из куриной печени с апельсином 🍊 Печень богата незаменимыми жирными кислотами и белком, а сочетание с ароматным апельсином сделает это блюдо по-настоящему ресторанным! Салат станет для вас отличным ужином или обедом, берите на заметку и готовьте вкусно вместе с @EdaShow 💚
Ингредиенты:
▫️Куриная печень — 200 г
▫️Помидоры черри — 100 г
▫️Рукола — 20 г
▫️Фасоль стручковая — 50 г
▫️Апельсин — 1 шт.
▫️Сливки 33% — 250 г
▫️Сыр с голубой плесенью — 50 г
▫️Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Апельсин очистить от кожуры и нарезать на сегменты.
2. Томаты черри разрезать пополам.
3. Стручковую фасоль нарезать, если она слишком длинная.
4. В сотейнике разогреть сливки, добавить сыр с голубой плесенью и чёрный перец. Томить на среднем огне помешивая, пока сыр не расплавится. Чтобы соус стал гладким и однородным, измельчить его погружным блендером.
5. Куриную печень посолить, обжарить до готовности в небольшом количестве масла. Обсушить на бумажном полотенце.
6. В той же сковороде обжарить фасоль.
7. В глубокой миске смешать томаты черри, апельсин и руколу.
8. В тарелку для подачи выложить соус, несколько кусочков печени, смесь помидоров, руколы и апельсина. Можно украсить микрозеленью и сбрызнуть оливковым маслом.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193
Телеграм — https://t.me/eda_show
«Вконтакте» — https://vk.com/edashow
Одноклассниках — https://ok.ru/edashow
Яндекс.Дзен — https://zen.yandex.ru/edashow
Facebook — / edantvshow
Watch video Еда Шоу | Салат из куриной печени с апельсином online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Eda Show 27 April 2023. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 1,643 times and liked it 59 visitors.
