Булочки к чаю или к завтраку!Бриошь-французская выпечка с ореховой начинкой!Вкусно, просто и быстро!
#бриошь #булочка#сдобноетесто#кчаю
Бриошь- французская булочка с ореховой начинкой.
Тесто:
Молоко - 250мл(1ст.)
Сахарный песок-100гр
Яйцо-1шт
Масло сл. - 50г
Сметана-50мл (2ст.л)
Соль-0,5ч.л
Дрожжи-5г (0.5ч.л)
Мука~350г(зависит от вашей муки, тесто нельзя забивать, но и жидким оно не должно быть)
Раст.масло-1-2ст.л
В теплом молоке растворить все ингредиенты кроме растительного масла, Замесить тесто, смазать растительным маслом. Дать тесту подняться 1,5-2ч в теплом месте, идеально подходит отключенная духовка. Затем раскатать пласт 50*30см,смазать маслом и посыпать начинкой и разровнять. Свернуть рулет и нарезать на 8 частей, уложить в форму. Поставить на расстойку в тёплое место(выключенная духовка).Покрываем смесью желтка и молока. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180-200°С, до румяной корочки.
Начинка:
Орехи-1ст.(порубить на блендере или ножом)
Сахарный песок-100гр
Всё смешать, начинка готова.
Приятного чаепития!
Пишите, если возникнут вопросы, буду рада ответить!
Мой Инстаграм 👉
https://instagram.com/recepty_na_you_...
Пироги👉 • Пироги
Торты👉
• Торты
Закуски👉
• Закуска
Пирожное 👉
• Пирожные
Икра👉
• Икра
Крем👉
• Крем
Булочки👉
• Булочки
Салаты👉
• Салаты
Заготовки👉
• Заготовки
Соленья 👉
• Соленья
Печенье 👉
• Печенье
Хлеб👉
• Хлеб
Пирожки👉
• Пирожки
Watch video Булочки к чаю или к завтраку!Бриошь-французская выпечка с ореховой начинкой!Вкусно, просто и быстро! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Вкусы Планеты 10 May 2021. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 387 times and liked it 23 visitors.
