#сконы #печенье #английскиебулочки
Сконы как в Старбаксе:
Всё продукты должны быть очень холодными, масло из морозилки, работать нужно быстро!
Масло-150г
Пахта(мацони,кефир,йогурт,молоко)-150г
Яйцо-1шт
Сахар-100г
Соль-0,5ч.л
Лимонный сок-20г
Разрыхлитель-10г
Мука-300-350г(зависит от кисло молочного продукта)
1. Масло натереть на крупной тёрке и смешать с половиной муки
2. Добавить все сухие ингредиенты
3. Добавить все жидкие ингредиенты
4. Собрать тесто в шар
5. Растянуть руками в лепешку 2-3см
6. Вырезать булочки 5-7см, смазать взбитыми яйцо
7. Оставшееся тесто скатать в колбасу, положить в холодильник, пока печется первая партия, потом нарезать на диски и тоже выпечь
Приятного чаепития!
Если возникнут вопросы, пишите буду рада ответить:
Мой Инстаграм 👉
https://instagram.com/recepty_na_you_...
Плейлист с тортами👉
• Торты
Пироги👉 • Пироги
Торты👉
• Торты
Закуски👉
• Закуска
Пирожное 👉
• Пирожные
Икра👉
• Икра
Крем👉
• Крем
Булочки👉
• Булочки
Салаты👉
• Салаты
Заготовки👉
• Заготовки
Соленья 👉
• Соленья
Печенье 👉
• Печенье
Хлеб👉
• Хлеб
Пирожки👉
• Пирожки
Супы👉
• Супы
Watch video Scones - СКОНЫ, БУЛОЧКИ АНГЛИЙСКОЙ КОРОЛЕВЫ! Очень похожи на булочки из СТАРБАКСА! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Вкусы Планеты 19 November 2021. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 158 times and liked it 13 visitors.