#дрожжевойпирог #плетенка #пирогсповидлом
Дрожжевое тесто:
Молоко-250мл(1стакан)
Сметана-2 ложки(100гр)
Сахар-100г
Яйцо-1 шт.+1 белок
Соль-1ч.л
Дрожжи-1ч.л
Масло сливочное-50г
Мука-450-500г
Замесить тесто и сверху смазать его растительным маслом, чтоб не подсыхало, убрать в тёплое место.
Для начинки я взяла 1 банку(800г) повидла и уварила его до 400 г, получилось густое повидло!
Раскатать тесто на пергаментной бумаге по всей площади и сделать по бокам надрезы. Выложить густое повидло и собрать «косичку» из теста.
Дать пирогу подняться -2 часа в тёплом месте(духовка), покрыть сверху смесью желтка и молока и выпекать в заранее разогретой духовке до румяности. Температура выпекания—200 градусов
Дать полностью остыть на решетке и можно пить чай с пирогом!
Приятного чаепития!
Watch video Дрожжевой пирог «Плетёнка» с повидлом! Вкусно, просто и недорого! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Вкусы Планеты 13 March 2022. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 768 times and liked it 22 visitors.