Эти пельмени улетают как семечки! Простой и невероятно вкусный рецепт пельменей
Эти пельмени улетают как семечки! Простой и невероятно вкусный рецепт пельменей
🥟🥟🥟
Ингредиенты для теста:
➊ Мука - 600 г
➋ Яйца - 1 большое или 2 маленьких
➌ Растительное масло - 20 мл
➍ Куркума - 1/2 ч.л.
➎ Вода - 250 мл (добавляйте понемногу, мука может столько не взять)
➏ Соль - 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
➊ Фарш (у меня индюшка, можно любой) - 500 г
➋ Лук - 2 шт
➌ Чеснок - 2 зуб.
➍ Кинза - 15 г
➎ Петрушка - 15 г
➏ Черный перец - по вкусу
➐ Перец острый - по вкусу
➑ Молотый кориандр - 1/4 ч.л.
➒ Соль - по вкусу
🥟🥟🥟
00:00 - пельменное начало
01:06 - начнем с теста: мои секреты и хитрости
03:58 - готовим начинку
07:47 - соус к пельменям
09:10 - какое получается тесто
10:16 - приступаем к лепке пельменей
11:00 - варим
11:14 - дегустадзе
12:23 - неудачные дубли
🥟🥟🥟
Watch video Эти пельмени улетают как семечки! Простой и невероятно вкусный рецепт пельменей online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Georgian kitchen 26 October 2022. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 431,214 times and liked it 20 thousand visitors.
