Conserva de Cebola no Vinho Tinto - 23/03/2023
Para aqueles que apreciam conserva, essa é uma que vale a pena fazer pois fica uma delícia.
CONSERVA DE CEBOLA NO VINHO TINTO (Vídeo Marcos Kim)
Ingredientes:
• 550 g de Cebola pequena limpa e cortada ao meio de comprido (Sem limpar pesou 750g. Descartado 200 g de casca e pontas)
• 120 ml de água filtrada
• 200 ml de vinho tinto seco
• 80 ml de vinagre de vinho tinto
• 1 colher (sopa) açúcar. Acrescentado + ½ colher (sopa) para corrigir sabor
• 1 colher (rasa sobremesa) de sal. Acrescentado + 1 colher (café) para corrigir sabor
• +- 1 colher (sopa) pimenta em grão
• +- 1 colher (sopa) coentro em grão
Modo de Fazer:
Descasque as cebolas, corte as pontas e corte de comprido. Reserve,
Higienize com água quente, 2 vidros de vazios de conserva em bom estado.
Leve para ferver a água, vinho, vinagre, açúcar e sal. Depois de fervido. Aguarde esfriar para colocar no vidro com as cebolas.
Coloque as cebolas, pimenta em grão e coentro em grão no vidro higienizado e despeje o caldo em temperatura normal. Conserve na geladeira. Após o 5º dia já dá para comer, mas ideal é aguardar pelo menos 7 dias.
Watch video Conserva de Cebola no Vinho Tinto - 23/03/2023 online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel MARCOS KIM 09 April 2023. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 6,627 times and liked it 477 visitors.
