ПЛОВ в мультиварке. Быстро, просто, вкусно!
Плов. Как быстро, просто и вкусно приготовить рассыпчатый плов в мультиварке. Здесь вы увидите простой рецепт рассыпчатого настоящего вкусного плова из свинины. Рецепт для мультиварки.
Плов в мультиварке / скороварке с свининой
Ингредиенты:
500гр. мясо свинины
2стакана рис
4стакана горячая вода
4шт. лук
4шт. морковь
1головка чеснок
2ст.л. приправа к плову
100гр. масло растительное
соль, перец по вкусу.
Приготовление (1вариант):
1. Отмеряем 2 стакана риса (объем стакана не важен, главное учесть соотношение риса и воды, если 2 стакана риса, то воду отмеряем в этом же стакане, но в два раза больше, т.е. 4стакана)
Размещаем рис под проточной водой и промываем пока вода перестанет быть мутной.
2. В мультиварке устанавливаем режим «жарка», у меня это «мясо», наливаем в чашу мультиварки растительное масло и кладем в него порезанное на кусочки мясо, солим его и перчим.
Обжариваем его до золотистой корочки.
3. Добавляем нарезанный полосками лук, слегка обжариваем и кладем брусочками нарезанную морковь.
4. В отдельную емкость отмеряем 4 стакана горячей воды, добавляем в нее 2ст.ложки специй для плова и соль. Солим так, что б смесь была немного пересоленной.
5. Добавляем в мультиварку промытый рис и заливаем сверху смесь из специй (заливаем по ложке что б не нарушить слой риса)
6. По центру вставляем целую головку чеснока, очищенную от верхних чешуек
7. Закрываем мультиварку, поворачиваем клапан давления и нажимаем кнопку с программой «Плов»
8. После сигнала мультиварки о готовности плова, перемешиваем его и оставляем под закрытой крышкой еще на 15-20минут в режиме подогрева.
Приятного аппетита!
Приготовление (2вариант):
1. Отмеряем 2 стакана риса (объем стакана не важен, главное учесть соотношение риса и воды, если 2 стакана риса, то воду отмеряем в этом же стакане, но в два раза больше, т.е. 4 стакана)
Размещаем рис под проточной водой и промываем пока вода перестанет быть мутной.
2. В мультиварке устанавливаем режим «жарка», у меня это «мясо», наливаем в чашу мультиварки растительное масло и кладем в него порезанное на кусочки мясо, солим его и перчим.
Обжариваем его до золотистой корочки. Отмеряем стакан воды, выливаем в мясо, и ставим его протушиться на 10-15 минут (я выбираю в мультиварке кнопку «Мясо».
3. На сковородку наливаем масло рафинированное и обжариваем в нем отдельно лук и морковь.
4. В отдельную емкость отмеряем 3 стакана горячей воды, добавляем в нее 2 ст.ложки специй для плова и соль. Солим так, что б смесь была немного пересоленной.
5. Добавляем к протушеному мясу обжаренный лук, морковь, промытый рис и заливаем сверху смесь из специй (заливаем по ложке что б не нарушить слой риса)
6. По центру вставляем целую головку чеснока, очищенную от верхних чешуек
7. Закрываем мультиварку, поворачиваем клапан давления и нажимаем кнопку с программой «Плов»
8. После сигнала мультиварки о готовности плова, перемешиваем его и оставляем под закрытой крышкой еще на 15-20минут в режиме подогрева..
Приятного аппетита!
Watch video ПЛОВ в мультиварке. Быстро, просто, вкусно! online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Марина Герасимова 13 March 2017. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 152,266 times and liked it 1.3 thousand visitors.
