Икра из ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ на Зиму! Пальчики оближешь! Простой и быстрый рецепт заготовки на зиму!
#икраиззеленыхпомидоров #заготовкиназиму #икраиззеленыхпомидоровназиму
Икра из зеленых помидоров на зиму очень вкусная!
Проверенный, надежный и простой рецепт, самый вкусный вариант икры из зеленых помидор.
Храниться икра из зеленых помидоров при комнатной температуре. Прекрасный способ пристроить зеленые помидоры. Банка съедается в один миг.
1. Потрясающие ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ с Острой Начинкой. Закуска с ОГОНЬКОМ, Заготовки на Зиму • Потрясающие ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ...
2. ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ самый вкусный рецепт! Помидоры на зиму пальчики оближешь!Супер закуска • ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ самый вк...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вес овощей в очищенном виде
Помидоры зеленые 2 кг
Перец болгарский 1 кг
Морковь 1 кг
Лук 1 кг
Яблоки 1 кг
Чеснок 100 гр
Острый перец 1 шт
Перец черный молотый 1 ч. ложка
Томатная паста 3 ст.ложки с горкой (150 гр)
Масло растительное 200 мл без запаха
Соль 2 ст. ложки (50 гр)
Сахар 200 гр
Уксус 9% 2 ст. ложки
Получается 9 банок по 550 мл
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Все перекручиваем через мясорубку. Вес овощей в очищенном виде.
Морковь 1 кг нарезаем произвольно. Также нарезаем лук 1 кг.
2. Перец болгарский без семян 1 кг нарезаем на узкие полоски.
3. Далее перекручиваем через мясорубку зеленые помидора 2 кг, заранее нарезаем их на дольки, удалив плодоножки и
различные повреждения. На мясорубку устанавливаем среднюю сетку.
4. Затем острый перец без плодоножки пропускаем через мясорубку. Если хотите менее острую икру семена можно удалить.
Сразу же пропускаем чеснок 100 гр. это 2 средних головки. Для удобства очистки чеснок заранее замачиваем в воде.
5. Перекручиваем перец болгарский, желательно красный для красивого цвета.
6. Пропускаем через мясорубку морковь и лук.
Завершают весь процесс яблоки, заранее нарезанные на дольки с удаленными семенами 1 кг.
В яблоках много пектина, поэтому икра без всяких загустителей и долгих выпариваний получается достаточно густая.
7. В кастрюлю на плиту отправляем зеленые помидоры с перцем и чесноком.
Выкладываем морковь, лук и яблоки.
Всыпаем 2 ст. ложки соли, 200 гр. сахара, перец черный молотый 1 ч. ложку.
Добавляем 3 ст. ложки томатной пасты с хорошей горкой, вливаем 200 мл растительного масла без запаха.
Все перемешиваем.
8. Доводим икру до кипения, закрыв крышкой и тушим с момента закипания 45 минут на средней мощности.
9. За 5 минут до готовности вливаем 2 ст. ложки уксуса 9%. Все перемешиваем и прикрываем крышкой,
чтобы уксус не испарялся.
10. Раскладываем икру по стерилизованным банкам до самого верха. Под дно банки, чтобы она не треснула подкладываем лезвие ножа.
Кастрюлю с плиты не снимаем до последней банки. Накрываем банки стерильными крышками и закручиваем. Получается 9 банок по 550 мл.
Накрываем чем-то теплым и оставляем до полного остывания.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @eto_vkusnyatina
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#икраиззеленыхпомидоров #заготовкиназиму #икраиззеленыхпомидоровназиму
#назимурецепты #рецептыназиму #икраиззеленыхпомидоровназимурецепты #икраиззеленыхпомидорназимурецепты #икраиззеленыхпомидорназиму #этовкуснятина
Смотрите видео Икра из ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ на Зиму! Пальчики оближешь! Простой и быстрый рецепт заготовки на зиму! онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал ЭТО ВКУСНЯТИНА 14 Октябрь 2021. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 43,354 раз и оно понравилось 1.2 тысяч посетителям.
