Чашушули

Опубликовано: 23 Июнь 2020
на канале: Обжора - вкусные рецепты

53,024

Чашушули - это мясо грузинской кухни приготовленное в собственном соку с томатом. Говядина получается очень нежной и сочной, подавайте блюдо с лавашом или же лепешкой.

Ингредиенты:

1. Говядина – 400 гр.
2. Луковица – 2 шт.
3. Сладкий перец – 1 шт.
4. Растит. масло – 2 ст. л.
5. Помидоры – 300 гр.
6. Вода – 1 ст.
7. Кориандр – 0,5 ч. л.
8. Хмели-сунели – 0,5 ч. л.
9. Перец чили – 0,5 ч. л.
10. Чеснок – 3 зубка
11. Зелень – по вкусу
12. Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарезанную говядину и лук нарезанный четверть кольцами переложите в сухую сковороду, накройте крышкой и тушите в собственном соку пока вся жидкость не испариться.

2. Затем к мясу влейте масло и добавьте нарезанный кубиками перец, обжарьте до легкой румяности.

3. После влейте помидоры протертые через терку и воду, добавьте соль по вкусу. Накройте крышкой и тушите на медленном огне периодически помешивая 1 час.

4. По истечении времени добавьте все специи, если необходимо еще соль, мелко нарубленный чеснок и любую зелень. Перемешайте и прогрейте 1 минуту. Можно подавать.

Приятного аппетита!!!

Также посмотрите видео:
Бифштекс на сковороде    • Бифштекс на сковороде
Миньоны из телятины    • Миньоны из телятины
Монгольская говядина    • Монгольская говядина

Подписывайтесь на канал:    / @Обжора-вкусныерецепты

Мы в Instagram:   / objorra

#чашушули#чашушулиизговядины#чашушулипогрузински#мясныеблюда#рецепты#обжора

Смотрите видео Чашушули онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Обжора - вкусные рецепты 23 Июнь 2020. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 53,024 раз и оно понравилось 29 посетителям.

347