Сырное мороженое | Живая Еда (эфир 08.06.2024)
Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — сырное мороженое 🍨🧀 Получается нежный, слегка солоноватый десерт, который подарит прохладу в жаркий летний день. Сыр даёт необычные нотки, его вкусно сочетать с грушей и фисташками 🍐 Наслаждаясь, конечно, не забывайте, что здесь много жира и калорий... об умеренности напоминает красный сигнал нашего диетологического светофора 🚦
Ингредиенты:
▫️Яичные желтки — 4 шт.
▫️Сахар — 50 г
▫️Сливки 33% — 300 мл
▫️Полутвёрдый сыр 30% — 150 г
▫️Груша — 1 шт.
▫️Фисташки жареные — 1 горсть
Приготовление:
1. Для начала надо отделить желтки, добавить сахар и взбить до белой пены.
2. Сливки довести до кипения и влить в яичную массу.
3. Получившуюся смесь поставить на огонь и добавить сыр (мы взяли легкий полутвёрдый с жирностью 30%).
4. Перемешать до однородности.
5. Готовую массу перелить в миску и убрать в морозилку на 3 часа.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193
Телеграм — https://t.me/eda_show
Вконтакте — https://vk.com/edashow
Одноклассниках — https://ok.ru/edashow
Дзен — https://dzen.ru/edashow
Facebook — / edantvshow
Смотрите видео Сырное мороженое | Живая Еда (эфир 08.06.2024) онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Eda Show 11 Июнь 2024. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 1,780 раз и оно понравилось 73 посетителям.
