Cum se curăță crapul
Se alege un crap cât tigaia. Se verifică să fie cât mai proaspăt ( ochii limpezi, branhii rosii, carne fermă , fără paraziti la coada sau aripioare , ochii să nu fie ieșiți din orbite). Solzii îi putem îndepartă cu cuțit bine ascuțit, fără să facem prea multa mizerie de jur împrejur. Îl tăiem pe burtă , îi scoatem icrele, daca are ( care se spală separat în mai multe ape, apoi se pun cu sare neiodată la frigider până se maturează complet ). Verificăm să nu aibe paraziti interiori , apoi îndepărtăm mațele și branhiile și îl spălăm bine. Dacă este de baltă ,pentru îndepărtarea mirosului îl vom ține într-o solutie de apa cu sare și gheață cam 2 ore, apoi îl spălăm. Se porționează sau filetează după preferințe. #crap #pescuit #rețeta crap
Смотрите видео Cum se curăță crapul онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Bazu Team 11 Май 2023. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 1,526 раз и оно понравилось 11 посетителям.
