Maioneză simplă, naturală, de casă din gălbenușuri de ou , zeamă de lămâie și ulei , în timp real
Maioneza de casă este mult superioară la gust față de cea din comerț. În maioneza simplă nu se pune nimic altceva decât gălbenușuri de ouă, zeamă de lămâie , ulei și puțină sare. Am folosit 2 gălbenușuri crude, două gălbenușuri de la ouă fierte, zeama de la o lămâie a fost de ajuns și aproximativ 400 ml ulei de bună calitate. Toate ingredientele au fost la temperatura camerei , toate ustensilele au fost foarte curate și uscate. Telul a fost cu sârmele mai dese ( e un detaliu important ). Se poate face și cu lingura . Se bate până la consistența dorită și lămâie se pune după gust. Ca și cantități turnate periodic, o lingură de ulei - se bate până se încorporează apoi o liguriță de zeamă de lămâie. Dacă iese prea acrișoară se mai bate cu puțin ulei până la gustul dorit. Dacă se taie ,se repetă procedura de la început cu numai 1 gălbenuș fiert și unul crud apoi se adaugă câte puțin compoziția tăiată. Spor la gătit !!!🥰 #rețete #rețetepentruficamea #recipe #natural #cooking #recipes
Смотрите видео Maioneză simplă, naturală, de casă din gălbenușuri de ou , zeamă de lămâie și ulei , în timp real онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал Bazu Team 19 Ноябрь 2024. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 75 раз и оно понравилось 6 посетителям.
