Brzi lovački grah
3 žlice maslinovog ulja
100 g pancete
2 glavice luka
3 mrkve
3 kobasice (kranjske, češnjovke)
Sol i papar, po ukusu
2 žlice koncentrata rajčice
1 žlica dimljene slatke crvene paprike
1 lovorov list
1 velika konzerva graha (800 g)
1,5 l vode
Pancetu nasjeckajte na kockice. Luk i mrkvu očistite. Luk nasjeckajte na kockice, a mrkvu na kolutiće. Kobasice nasjeckajte na deblje kolutove.
Na ulju kratko dinstajte pancetu, dodajte luk i mrkvu te posolite. Nastavite dinstati oko 10 minuta na laganoj vatri.
Dodajte narezane kobasice, koncentrat rajčice, začine, grah i vodu pa kuhajte 30 minuta u polu poklopljenom loncu.
Po potrebi dodajte još soli i papra. Poslužite uz kruh.
Više recepata otkrijte na: https://www.studenac.hr/recepti
Watch video Brzi lovački grah - Studenac recepti online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Studenac market 30 April 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 3,691 times and liked it 8 visitors.