Faširanci s pire krumpirom
Faširanci s pire krumpirom
FAŠIRANCI
4 šnite Panero tosta
100 ml mlijeka
500 g mljevenog mesa
1 žlica Mali o’ kužine dodatka jelu
1 jaje
1 glavica luka
Krušne mrvice, za valjanje
Suncokretovo ulje, za prženje
PIRE KRUMPIR
700 g krumpira
80 ml mlijeka
1 žlica kiselog vrhnja
30 g maslaca
Sol i papar, po ukusu
Krumpir ogulite, operite i narežite na kocke. Kuhajte ga u posoljenoj vodi 25-30 minuta. Kuhani krumpir ocijedite i vratite nazad u lonac. Dodajte zagrijano mlijeko, maslac, vrhnje, sol i papar i zdrobite gnječilicom za krumpir dok ne dobijete kremasti pire. Držite ga toplim dok pripremate faširance.
Tost narežite na kockice. Prebacite u zdjelicu i prelijte vrelim mlijekom. Ostavite da odstoji 10 minuta. Luk sitno nasjeckajte.
U zdjelu dodajte mljeveno meso, namočeni tost, jaje, luk i začine te dobro umijesite rukama.
Od smjese oblikujte faširance pa ih uvaljajte u krušne mrvice. Pržite na ulju, sa svake strane oko 6-7 minuta na laganoj vatri.
Poslužite uz pire krumpir i salatu po izboru.
Više recepata otkrijte na: https://www.studenac.hr/recepti
Watch video Faširanci s pire krumpirom online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Studenac market 04 July 2024. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 376 times and liked it 2 visitors.
