Паутинник бело-фиолетовый - условно-съедобный гриб.
Паутинник бело-фиолетовый (лат. Cortinarius alboviolaceus) встречается в наших лесах довольно часто и большими семьями. В грибных справочниках этот гриб определяется как съедобный или условно-съедобный. Мы пробовали этот гриб после предварительного отваривания. Особого вкуса нет, но есть можно. Гриб можно жарить, варить , мариновать , сушить.
Собирать этот гриб можно только при точном его определении. При невнимательном отношении можно спутать с Волоконницей земляной фиолетовой формой (Inocybe geophylla var lilacina) - смертельно-ядовитым грибом.
Паутинник бело-фиолетовый в наших краях никто не собирает. Рост этого гриба совпадает с ростом традиционных грибов и на него не хватает времени и сил.
Более подробный рассказ на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/mushrooms/s-edobnye-ne-berjom/plastinchatye/36-cortinarius-alboviolaceus
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Видео снято в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202200955539489 на имя Мекк Елена Леонидовна
Поддержка проекта Грибоведы" через PayPal https://www.paypal.me/elenamekk
Поддержка проекта "Грибоведы" через Яндекс.деньги https://yasobe.ru/na/gribovedy
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma
Наша группа в Facebook / 1874656562850533
Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757
Николай Будник ВКонтакте https://vk.com/nikola_budnik
Елена Мекк ВКонтакте https://vk.com/elenamekk
Николай Будник в Facebook / nikolabudnik
Елена Мекк в Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?...
Николай Будник в Одноклассниках https://ok.ru/profile/569763444277
Николай Будник в Twitter / gribdarvita
Watch video Паутинник бело-фиолетовый - условно-съедобный гриб. online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel null 07 November 2016. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 7,436 times and liked it 214 visitors.
