Паутинник бело-фиолетовый - условно-съедобный гриб.

Опубликовано: 07 Ноябрь 2016
на канале: null

7,436

214

Паутинник бело-фиолетовый (лат. Cortinarius alboviolaceus) встречается в наших лесах довольно часто и большими семьями. В грибных справочниках этот гриб определяется как съедобный или условно-съедобный. Мы пробовали этот гриб после предварительного отваривания. Особого вкуса нет, но есть можно. Гриб можно жарить, варить , мариновать , сушить.
Собирать этот гриб можно только при точном его определении. При невнимательном отношении можно спутать с Волоконницей земляной фиолетовой формой (Inocybe geophylla var lilacina) - смертельно-ядовитым грибом.
Паутинник бело-фиолетовый в наших краях никто не собирает. Рост этого гриба совпадает с ростом традиционных грибов и на него не хватает времени и сил.
Более подробный рассказ на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/mushrooms/s-edobnye-ne-berjom/plastinchatye/36-cortinarius-alboviolaceus
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Видео снято в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/

Поддержите проект "Грибоведы"

Карточка Сбербанка
2202200955539489 на имя Мекк Елена Леонидовна

Поддержка проекта Грибоведы" через PayPal https://www.paypal.me/elenamekk

Поддержка проекта "Грибоведы" через Яндекс.деньги https://yasobe.ru/na/gribovedy
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:

Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma

Наша группа в Facebook   / 1874656562850533

Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757

Николай Будник ВКонтакте https://vk.com/nikola_budnik

Елена Мекк ВКонтакте https://vk.com/elenamekk

Николай Будник в Facebook   / nikolabudnik

Елена Мекк в Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?...

Николай Будник в Одноклассниках https://ok.ru/profile/569763444277

Николай Будник в Twitter   / gribdarvita

Смотрите видео Паутинник бело-фиолетовый - условно-съедобный гриб. онлайн, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве, которое загружено на канал null 07 Ноябрь 2016. Делитесь ссылкой на видео в социальных сетях, чтобы ваши подписчики и друзья так же посмотрели это видео. Данный видеоклип посмотрели 7,436 раз и оно понравилось 214 посетителям.