Свиные ребра в томатном соусе
Свиные ребра в томатном соусе получаются сочными, вкусными, нежными и пряными. Рецепт приготовления довольно простой, такие ребра отлично подойдут к любому гарниру, с маринованными или свежими овощами, а так же просто с кусочком ароматного хлеба и соусом.
Ингредиенты:
1. Свиные ребра - 1 кг.
2. Лук небольшой - 2 шт.
3. Томатная паста - 2 ст. л.
4. Соевый соус - 100 мл.
5. Молотый имбирь - 1 ч. л.
6. Кориандр - 1 ч. л.
7. Чеснок - 3 зубка
8. Мед жидкий - 2 ст. л.
9. Вода - 1/4 ст.
10. Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, добавьте к нему пропущенный через пресс чеснок, соевый соус, кориандр, имбирь, мед и соль по вкусу. Хорошо перемешайте, влейте воду и варите на медленном огне 5 минут.
2. Соус охладите, взбейте блендером до однородности.
3. Смажьте ребра соусом с обеих сторон, переложите на противень застеленный фольгой и запекайте при 180 градусах 1 час.
3. Когда пройдет 20 минут ребра достаньте из духовки, смажьте сверху соусом и верните в духовку еще на 20 минут.
4. Затем снова достаньте, переверните на вторую сторону, смажьте соусом и запекайте еще 15-20 минут.
5. Готовые ребра нарежьте на кусочки и подавайте с любым гарниром или просто с соусом.
Приятного аппетита!!!
Watch video Свиные ребра в томатном соусе online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel Обжора - вкусные рецепты 05 June 2018. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 4,017 times and liked it 130 visitors.
