Как выбрать темперирующую машину для работы с шоколадом? | CHOCOLOGY
Ссылки:
Курс «Профессия шоколатье» от CHOCOLOGY: https://chocology.ru/professiya-shoko...
Емкость для темперирования с колесным миксером: https://ru.kadzama.com/catalog/oborud...
Автоматическая темперирующая машина: https://ru.kadzama.com/catalog/oborud...
Канал Selmi, откуда мы позаимствовали видео-вставку про распределяющую насадку-плиту: / selmisrl
***
Навигация по видео:
1:50 Цены и ключевой функционал.
7:02 На чем проще работать.
12:54 Энергопотребление.
14:36 Техобслуживание.
19:26 Мобильность.
21:52 Подводим итоги.
Watch video Как выбрать темперирующую машину для работы с шоколадом? | CHOCOLOGY online, duration hours minute second in high quality that is uploaded to the channel CHOCOLOGY 19 February 2021. Share the link to the video on social media so that your subscribers and friends will also watch this video. This video clip has been viewed 3,925 times and liked it 83 visitors.
